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醋蒸鸭的做法醋蒸鸭怎么做醋蒸鸭的家常做法

时间:2021-03-30 来源:川渝菜谱
 


做法:

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1.半只土鸭,先焯水,去除血沫。装在微波炉碗里。

 


2.放四分之一瓶醋,盐、姜、大蒜、生抽,一点老抽,糖,喜欢辣的可以加点干辣椒。

 

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3.盖上盖子放在微波炉中,中高火35分钟。其中前30分钟加盖,最后5分钟不加盖。

 


4.到20分钟的时候,拿出来搅拌一下,然后尝一下味道,看看咸淡是否合适。不合适的话可适当进行调整合肥哪家医院治疗癫痫好



5.另外,中途拿出来的时候会觉得醋的味道比较的大,但是别担心,继续放进去叮。

 


6.最关键的一南京看癫痫去哪个医院点,到30分钟的时候,也就是最后的5分钟,将盖子拿掉,再搅拌一下,不放心的话再尝一下,看看味道合适了没有。然后不加盖叮5分钟。

 


7.最后几分钟不加盖是为了将醋的味道挥发掉,这样吃起来就不会觉得醋的味道很重了。 

 

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