1、不能过度 比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来癫痫持续状态是什么加热。
2、将不同的蔬菜混在一起 如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中羊角风治疗费用需要多少营养元素的吸收。
3、加调味料去苦味 如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、南京治癫痫病医院,看这里柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。
4、多加大长沙癫痫病哪家好蒜和香料 大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。网：