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家常菜的做法 粟米辣椒焖猪手家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12 来源:川渝菜谱
 

  粟米富含蛋白质、纤维素和维生素等营养物质,有健脾护肤的食效。粟米在上的应用可谓五花八门,煲粥、蒸、焖、煮、沙律、榨汁等为最常见的做法,这次推西安最专业的癫痫医院荐的“粟米辣椒焖猪手”为笔者近日在一食肆品尝的美味。猪手富含胶质,在焖制时与粟米特有的香味交融,而且当中加入辣椒提味增香,滋味诱人。

<江西儿科癫痫医院p>  材料:粟米200克、猪手300克、指天椒10克(可视个人口味而定)、蒜头(去衣拍碎)15克,八角、陈皮各少许,盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生哈尔滨中医癫痫病医院油各适量。

  做法:粟米洗净切件飞水备用;指天椒洗净切碎备用;猪手洗净斩件,以姜汁、酒飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和辣椒,下猪手小儿癫痫病的心理治疗大火翻炒至上色,加入适量水和八角、陈皮、粟米、生抽,以盐、糖、胡椒粉调味,中火焖至猪手稔即成。

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