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明目润燥靓汤 杭菊炖猪展的做法广东靓汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-11 来源:川渝菜谱
 

  菊花食药兼之,它入茶入菜入汤,清香甘润可口。中医说它性凉味甘,有清热解毒、消肿明目、养肝润肺的功效。现代医学认为它还有消炎、降血黄冈治疗癫痫病的专科压、降血脂和强身的作用。在众多的菊花中以杭菊为最佳。广东民间谓之“猪展”即猪腱,为猪肉中之上品部位,甘润香滑,具益肾精、补肝血、养骨髓之功武汉哪个医院专业治癫痫病。合为炖汤,甘润可口,有明目润燥、养肺护肝的功效,且男女老少皆宜。

  材料:杭菊30克、荷叶5克、红萝卜100克、猪大同治癫痫病较好的医院是哪家展肉400克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。杭菊、荷叶稍浸泡;红萝卜刮皮,切小块;猪展切小方块。一起下炖盅,加冷武汉专治癫痫病医院,这家医院正规开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为3~4人用。

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