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秋季养生汤 枣香乌鸡养颜汤秋天喝什么汤秋季饮食四季养生

时间:2020-11-11 来源:川渝菜谱
 

 

  食材:

  乌鸡1只、红枣15个、干香菇8个、枸杞15克;老姜3片、盐1小匙、料酒1小匙、大葱两段。

  做法:

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  1.准备所需材料。

  2.将乌鸡、泡发好的香菇、红枣、姜、葱放入汤煲内。

  3.一次性加入没过材料的冷水。

  4.大火煮开后,用河北看癫痫病的专科勺子捞去浮沫,一定要撇干净为止。

  5.转小火煲两个小时,出锅前10分钟加入泡过的枸杞。

  6.最后加盐调味即可。

  小贴士:

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  在制汤时,因为原料含有血红蛋白、脂肪等杂质,所以水开后汤面会产生很多浮沫,如果不及时撇出,会影响汤的质量。

  乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、调经养血等作用。睡眠癫痫可以看好吗

  食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性症等有明显功效。foodwang 出品,严禁采集。

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