更多精彩
当前位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > >正文

全麦葡萄干司康 |

时间:2020-11-07 来源:川渝菜谱
 

司康(scone),是英式快速(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在成了主要材料,而且像一般面食一样是以烘烤,形状也不再是一小儿癫痫病引发的原因成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。

全麦葡萄干司康的主料:

全麦葡萄干司康的调料:

做全麦葡萄干司康所需厨癫痫病吃什么药好呢具:

全麦葡萄干司康的做法步骤

1、黄油在室温下软化。

2、将面粉和泡打粉混合筛入容器中。

3、加入鸡蛋、糖粉和牛奶。

太原癫痫病医院在什么地

4、揉成光滑的面团(不要揉过,以免起筋)。

5、加入葡萄干。

6、揉匀。

7、将面团擀成8毫米至1厘米厚的面饼,用模具卡出需要的形状。

8、将卡好的司康饼放在垫上油纸的烤盘上。儿童抽搐症是什么引起的

9、烤箱180度预热。

10、放入烤盘中层上下火烤20分钟。

11、烤5分钟后拿出刷上一层蛋液,入烤箱继续烤熟即可。

小窍门:揉面是不要揉过劲,以免起筋。

推荐阅读

热门阅读