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拖鞋面包 |

时间:2020-11-07 来源:川渝菜谱
 

拖鞋的主料:

拖鞋面包的调料:

做拖鞋面包所需厨具:

拖鞋面包的做法步骤

1、将500克面粉分成两半,一癫痫可以通过手术恢复吗半加入80克薯泥,另一半加入80克南瓜泥,用酵母白糖和水先兑开后,加入两样面粉里揉成光滑面团,盖紧发酵半小时(我晕,忘记秤水的重量,水的重量大约在200克以下,凭手感可适当加减)

2、半小时后,先割取出大约一个苹果大的紫色面团,搓成比手掌长点的长形压扁。

3、再取岳阳治疗癫痫病的正规医院出黄色面团擀成片片,大小够包一圈紫面团即可。(黄面团最好比紫面团要少一些更好)

4、捏紧收口,用手压扁整成拖鞋底形状。

5、再取一点紫面团擀薄圆片,用筷子朝中间夹紧成蝴蝶结。

6、取一丁点黄色面团搓细,放在蝴蝶结的中间两头癫痫医院能检查出么往下对接捏紧。

7、将蝴蝶结往鞋底的一头放上完成。用同样操作方法再做一只鞋。剩下的面团做其它花样也很不错。

8、一对拖鞋整形完毕。将面胚放入已擦过油的蒸笼里,放温暖处发酵至两倍大。

9、上锅注水烧开,将发酵好的面胚入锅,用癫娴病是什么引起的大火隔水蒸15分钟即可。

10、成品出锅,等凉却。

11、凉却后,用刀在一边平切掉一小半大功告成。请忽略我刀工不好。

12、成品。一对可以吃的拖鞋,食用时抹花生酱或果酱口感更佳。

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