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碗仔糕白糖糕的家常做法

时间:2020-10-15 来源:川渝菜谱
 

碗仔糕白糖糕的做法,所属分类:小吃,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做碗仔糕白糖糕好吃?学做碗仔糕白糖糕需要哪些食材?煜琪麻麻老师教你轻松做出好 吃好看的碗仔糕白糖糕。

在新西兰的中国超市可以买到这些材料,我非常知足,真是只要勤快,在哪都可以做到家乡的美食。

主料:第一组0,清水300g,白砂糖160g,第二组,水哈尔滨癫痫病医院在哪磨粘米粉300g,清水300g,第三组,酵母粉5g,清水66g

1. 材料先准备好,最主要一定是用粘米粉,其他面粉不可以。

2. 第一组的水跟糖先上锅加热至白糖完全融化,待凉。

3. 第二组庆阳治癫痫医院?的水磨粘米粉加进水,混合均匀。

4. 第三组的酵母粉加水混合均匀

5. 糖水凉后,加入粘米粉糊里混合均匀。

6. 加入混合好的酵母水

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7. 混合均匀后,盖上盖子,发酵一个多小时

8. 这就是发酵好的样子,很多小泡泡。

9. 锅里水开后,分别放入碗里,上锅隔水

10. 盖上盖子蒸30分钟

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11. 蒸好的样子

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

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