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东北炸茄盒的做法

时间:2020-10-15 来源:川渝菜谱
 

1.肉馅与葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋液用手抓均匀入味,抓出粘稠癫疯病频繁发作怎么办即可待用。蒜瓣制成蒜泥倒入生抽,制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.

2.青茄子洗干净去掉尾巴,切成0.6厘米合页片,夹上肉馅哈尔滨治癫痫哪个医院好

3.炒锅中放入500ml的油,烧至8成热的时候,将茄合粘面糊封口,放入锅中,转中火(以免茄子变成黑色)炸5分钟即可。

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小贴士:

1.切好的茄子放在盐水里面泡一下可以避免茄子变黑.

2.肉馅加入蛋白和淀粉儿童抽搐怎么治?会让肉馅吃起来更嫩,否则会比较硬,影响口感。

3.炸茄盒的不能太大。

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