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【酸辣土豆丝】

时间:2020-10-15 来源:川渝菜谱
 

酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性湖北癫痫病医院在哪里平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。

1. 切河南专看癫痫病医院在哪里土豆丝,这可是个细活,土豆竖直放切掉一点,才好放平,然后切成薄片,再铺开切成细丝。

2. 将土豆丝用安徽治疗癫痫病排行榜清水漂洗清爽。然后烧开水,把土豆丝放进去焯一下,待变成透明的时候就起锅放冷水。

3. 锅里放油,热了安徽哪个医院治疗癫痫好以后放小米椒,爆香以后放尖椒,炒一炒后放土豆丝,炒一分半钟后,放盐,香醋,味精,就可以起锅啦!

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