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大浦血鸭——夏季饮食的做法步骤

时间:2020-10-15 来源:川渝菜谱
 

菜鸭

鸭血

红山椒

青椒

仔姜

蒜瓣

武汉什么医院能根治癫痫p>

味精

蒸鱼豉油

芝麻油

茶油

啤酒

荆门看癫痫病哪家医院好tep">1.菜鸭宰杀去除内脏,留血和啤酒兑在一起搅匀。

2.宰好的鸭子切除皮下肥油,连骨剁成肉碎。

3.红山椒和青椒分别顶刀切碎。

4.陕西治癫痫正规的医院在哪>仔姜和蒜瓣分别切成碎丁。

5.葱洗净切成葱花。

6.炒锅将茶油烧到冒清烟,倒入鸭碎爆炒。

7.鸭碎爆炒至肉香骨酥时加盐、仔姜、蒜炒匀。

<咸宁癫痫医院排名靠前的p class="sstep">8.倒入鸭血,加适量清水焖煮。

9.汤汁收到三分之二时加青红椒、味精、蒸鱼豉油继续焖煮。

10.汤汁收到只有一半时,撒葱花,淋芝麻油炒匀出锅。