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糯米粉的做法大全,糯米粉怎么做好吃,糯米糍的家

时间:2020-10-14 来源:川渝菜谱
 

导读:本文详细介绍了糯米粉的做法大全。有芒果糯米糍的做法,抹茶芒果糯米糍的做法,腊肉糯米饭的做法,香菇肉丁糯米烧麦的做法,红薯糯米汤圆的家常做法和步骤。

一、芒果糯米糍

食材主料:糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g

步骤

腊肉糯米饭食材搭配小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

 四、香菇肉丁糯米烧麦

香菇肉丁糯米烧麦

面皮:普通面粉(中筋面粉)120G,澄粉7.5G北京有治疗癫痫的方法吗,盐1/8茶匙,烫开水65G,凉水5G

馅料:糯米1杯,香菇5-6朵,猪瘦肉120G,生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1/2茶匙,猪油30G

  香菇肉丁糯米烧麦的做法

1.准备馅料:香菇泡发切丁,猪瘦肉加酱油料酒腌制后切丁煸透。

锅内融化猪油,加糯米炒至微微透明后加香菇和肉丁翻炒,加调味料拌匀

然后再上蒸锅旺火蒸5分钟备用

2.面粉120G和澄面7.5G混匀,加入刚烧滚的开水65G烫一下,用筷子搅匀

再加凉水5G和盐1/8茶匙揉成光滑均匀的面团

3.揉好的面团醒半个儿童怎样预防癫疯病发作?小时候搓条,切分成12G一个的面剂子,擀皮

擀好的面皮放在一只手的虎口处托住

4.中间放入20-25G准备好的糯米馅

5.虎口收拢,捏紧

6.完成一个生坯

7.依次做好所有,依次吃不完可以冷冻保存

生坯排入蒸锅中,冷水上锅水开后旺火20分钟,焖5分钟即可。

香菇肉丁糯米烧麦食材搭配小提示

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  五、红薯糯米汤圆

天气凉了,每顿饭总想吃一些热乎的。所以,今天专门用红薯和糯米粉搓了些汤圆,没想到家人非常喜欢。现在没有到吃汤圆的节日,所以市面上可以选择的汤圆种类并不多,尤其是北方。和我一样想吃这口的朋友,试试自己来做吧。这样做出来的红薯汤圆,香甜软糯连汤也特别好喝,真的很不错哦~

这样吃红薯更香、更甜、更软糯----红薯糯米汤圆

材料:红薯2个(中等大小)、糯米粉300克、枸杞适量。(糯米粉的量根据面团的实际情况增减)

  红薯糯米汤圆的做法

1:准备食材。

2:将红薯去皮切成片。治癫痫病去哪个医院好>

3:把红薯放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松的刺穿。

4:红薯蒸好后,用勺或者筷子把红薯压成泥,越细越好哦。

5:把糯米粉倒入红薯泥中,搅拌匀均。

6:和成软硬适中,表面光滑的面团。

7:搓成汤圆。(汤圆的大小根据自己的喜好来定,可大可小,咱在家做就这么任性。但要注意的是,在煮的时候,大小要分开哦。另外,要是喜欢,还可以往汤圆中包一些馅料。)

8:烧一锅热水,水开后把汤圆放入锅中,再放入一些枸札。

9:煮至汤圆浮起来即可关火。

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