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炸鹌鹑的做法

时间:2020-07-30 来源:川渝菜谱
 

  主料:鹌鹑肉200克

  调料:酱油5克,味精2克,香油5克,淀粉(豌豆)25克,椒广州治癫痫的专科医院盐5克,大豆油60克

  特点:色泽金红,焦酥脆嫩,味香鲜咸。

  制作方治癫痫好的方法都有哪些呢法:

  1、将净鹌鹑剁成2厘米见方的块,有酱油、味精、香油腌10分钟左右后,用湿淀粉抓匀。长沙看癫痫哪家医院好p>

  2、勺内放宽油,烧至六成热时将鹌鹑块逐块下勺炸至呈金红色捞出,装入盘内即成。食用时蘸花椒盐。<儿童癫痫病怎样才能治好?/p>

  因有过油炸制过程,需准备大豆油约1200克。

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