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客家炒面的做法

时间:2020-07-30 来源:川渝菜谱
 

  材料:

  白油面300公克,猪肉片80公克,圆甜不辣2片,葱2根,芹菜2根,虾米10公克,红萝卜丝30公克,油葱酥1大匙,水250�P,沙北京好的癫痫病医院拉油3大匙,盐1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙

  制作方法:

  1、猪肉片最佳癫痫病治疗方法加入腌料腌10分钟,甜不辣切条,葱、芹菜切段,虾米洗净,备用。

  2、取锅烧热后,加入3大匙沙拉油,先将作法1的甜不辣条以中小火煎脆,再放入腌猪肉片炒呼和浩特哪家癫痫病医院好,治疗经验分享至变白捞起盛出。

  3、取作法2的锅子开小火,放入白油面,将面两面煎至略焦捞起盛出。

  4、于作法3的锅子放入作法1的葱段、芹徐州那家医院治羊羔疯好菜段、虾米,与作法2的甜不辣条与腌猪肉片略炒,加入水与所有调味料,放入红萝卜丝、油葱酥与作法3的白油面,以中火炒3分钟即可。

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