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南瓜粥的知识粥知识大全

时间:2020-07-25 来源:川渝菜谱
 

的知识大家有谁知道呢?不知道的朋友请看下面小编给你们准备的材料。

南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南湖北癫痫的治疗医院在那瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后上升。果胶还能和体内多余的结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。 

糖尿病人少食

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糖尿病患者、老年人适宜

患有脚气、黄疸病的人忌食 

适宜人群 

尤其适宜6~9个月婴儿食用 另外适宜肠胃不适者及中老年者食用。 

九岁男孩睡觉抽搐,能查出病来嘛?mll">食谱相克 

米饭(蒸):不宜与马肉、、同食。

南瓜:南瓜不宜与、虾同食;与、鳝鱼、同食易中毒;与同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。 

制作窍门 

 1、冷水下米合肥哪里看癫痫病#!好煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。 

 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成 

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