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蒜蓉辣椒酱的步骤辣椒

时间:2020-07-25 来源:川渝菜谱
 

 不知道大家有没有吃过蓉酱,非常的好吃,下面就给大家具体说说如何做:

新鲜指天椒 1斤2两

去皮蒜头 8两<杭州治癫痫专业医院/p>

辅料:白糖50克 食用植物油100ML 食用盐50克 味精10克 高度白酒15ML

蒜头去皮 洗净 控水 指天椒洗净 去蒂 控水

<天津癫痫医院那里好p>我用的是KW厨师机的绞碎配件绞碎来代替传统的刀剁方式,如果有食品加工机或者食物料理机的同学,也可以用它们来代替传统的刀剁,如果用传统刀剁方式的同学,记得一定要保护好自己的双手,记得手北京哪里能治好癫痫病要用油抹一下,这样,就不会辣手了。

蒜头和辣椒充分剁碎之后,放入辅料,搅拌均匀,装瓶即可,也可室温存放。

如果是传统刀剁方式,一定要手抹一下油,以四川癫痫病医院好吗,去哪治得好免辣椒蒜头刺激到手,会很疼很辣很痛苦的

如果不觉得夸张,可以带游泳用的眼睛,这样就不会因为拍蒜头的时候掉眼泪了,其实切洋的时候也可以这样做呵呵

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