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蜂蜜粥粥知识大全

时间:2020-07-25 来源:川渝菜谱
 

煮制方法:将淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜​,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3-5天。

功 效:补中缓急,润肺​止咳,润肠通便。

适 应 症:适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚江苏哪治癫痫好津亏所致的大结等。

粥义解说:蜂蜜,又名、食蜜、白蜜、,为蜜蜂科中华蜜蜂在中酿成的糖类物质,我国各地均产,通常是加水稀释煮沸,滤去杂质,再浓缩后备用。因蜂蜜乃蜜蜂吸取百花之精髓而成,故又称其为"百花之精";因其易消化,有宜于老年人,故又有"老人牛奶"之美誉。

中医认为,蜂蜜性味甘、平,入肺、脾、大肠癫痫病治疗哪家医院好经,有补中益气、缓急止痛、润肺止咳,润肠通便、解毒疗疮之功。《神农本草经》言其"益气补中,止痛、解毒,除众病,和百药,久服强志"。《名医别录》言其"养脾气,除心烦。"《本草纳目》对其药用功效概括最为明了,言其"和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃......入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去秦皇岛羊羔疯要治疗多久急,故能止心腹、肌肉、疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药而与同功。"药理研究表明:蜂蜜主要含和糖(两者约占70%),是牛奶的17倍,的含量是牛肉、的4-6倍,此外,还含少量、糖、糊精、树胶及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、、酶类、无机盐、维生素和微量元素等。有强身健脑作用,可促进机体新陈代谢,增强抗病能力;可改善心肌功能,增加冠脉血流量,增加血液中血红蛋白含量。癫痫应该怎么抢救煮粥常服,既可强身健体,又可润燥滑肠,中老年人服食尤宜。

注意事项:

1.蜂蜜因蜂种、蜜源、环境不同,其化学组成差异较大。某些地区生长有大量剧毒蜜源植物,如、昆明山海棠、博落回、羊踯躅等,若蜜蜂采其所酿成的蜜,可引起中毒,使用时应予注意;

2.痰温内盛、中满痞胀及肠滑易泄者忌用。

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