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调味出错巧补救

时间:2020-05-21 来源:川渝菜谱
 

2007-04-18 20:05:23 来源 : 中国主妇网 编辑 : 天津治癫痫的医院是哪家>

太腻:汤过于油腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中,油腻即可减轻。 太咸:做汤时不小心多放了盐,又不宜加水,可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内,即可使青海癫痫医院,癫痫病是怎样产生的汤的咸味变淡,将一把米或是面粉用布包起来放入汤内,也能收到同样的效果。

太咸:做汤时不小心多放了盐,又不宜加水,可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内,即可使汤的咸味变淡,将一把米或是面粉用布包导致女性癫痫病的原因是什么起来放入汤内,也能收到同样的效果。

太酸:醋放多了,菜肴变得太酸,可以将一直松花蛋捣烂放入,这样既可有效地减少酸味。

太辣:炒菜时加的辣椒太多,辣味太重,可以放入一只鸡蛋同炒河南专科癫痫病医院。用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可以防治贫血症,但是胃病患者要小心。

太苦:苦瓜煮的太苦时,可以滴入少许白醋,以除去苦味。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡,具有提神醒脑作用。

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