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焦糖布丁的做法,焦糖布丁怎么做

时间:2020-05-21 来源:川渝菜谱
 

2015-12-04 11:08:52 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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焦糖布丁的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 纯牛奶 白糖 清水。

焦糖布丁的做法 焦糖布丁怎样做:

1.将出牛奶倒入碗里,然后放入白糖搅拌至融化,可以直接将碗放入温水中搅拌,这样可以让白糖快速融化

<儿童癫痫吃药费用多少p style="text-align:left;">2.将鸡蛋磕入碗里后搅拌均匀,再慢慢的倒入牛奶中

3.搅拌均匀后倒入过滤网筛中过滤2次,待用

4.白糖放入锅里,倒入清水,小火慢慢熬煮大概一刻钟左右,熬煮至淡黄色即可

5.将焦糖倒入瓶中,这一步一定要快速,否则凝固后就不能倒出了

哈尔滨癫痫病医院那家好style="text-align:left;">6.倒入焦糖在瓶底,然后倒入蛋奶液,用锡纸密封瓶口

7.再放入烤箱中,预热170度烤40分钟左右即可。

焦糖布丁的做法 焦糖布丁怎样做贴心提示:

放入烤箱前一定要用锡纸密封瓶口,否则就会出现老布丁。

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