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美女私房菜鸡丝陈村粉(组图)

时间:2019-12-31 来源:川渝菜谱
 

陈村粉是一种广东米粉,因产于顺德陈村镇而得此名。陈村粉和沙河粉的做法有点相似,先把米磨成米浆,然后在筲箕铺上布,浇入米浆摊成薄薄的一层,经隔水蒸熟后挤压成条即成。汪颖最爱用陈村粉来拌鸡丝和青瓜丝,她称吃时淋上酱汁拌药物治疗癫痫病效果不好怎么办匀,味道一级棒!

烹制材料(三人份)

材料:陈村粉(350克)、鸡柳(150克)、日本小青瓜(1根)、红椒(半只)

腌料:海天海鲜酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)怎么帮助癫痫患者做好护理措施、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

酱汁:盐(1/3汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、香油(1汤匙)、镇江香醋(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、高汤(1/2杯)

<癫痫病会导致小儿发育不良吗p>调料:盐(1/3汤匙)

1、烧开半锅水,放入洗净的鸡柳,加盖以中火煮10分钟,捞起沥干水摊凉。

2、将鸡柳撕成细丝,置于大碗中;红椒去蒂和籽,洗净切成细丝。

吉林儿童癫痫专科医院>3、往大碗内,加入2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙香油、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉抓匀,腌制15分钟。

4、小青瓜去头尾洗净,连皮切成细丝,加入1/3汤匙盐抓匀,略腌5分钟。

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