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养肝补血的猪肝菠菜粥做法-

时间:2019-12-03 来源:川渝菜谱
 

 

猪肝,菠菜粥

  主料:猪肝100g,菠菜250g,米80g,水适量,盐少许,芝麻油少许,生姜一块,绍酒少许,香葱少许

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  整个春天阿姿都在跟大家唠叨滋养肝脏这一桩,眼看着清明过了就到谷雨,谷雨后便立夏,补肝的最好时机也就过去了小孩不爱吃饭会引起癫痫病吗?。所以抓紧春天的尾巴,一起来喝点补肝的粥吧。猪肝菠菜粥富含铁质,特别适合贫血者,还可清热明目、美容润肤,实在是早餐的 好选择。

  养肝补血的猪肝菠菜粥做法步骤

  1. 先将水煮至沸腾后下米煮成稀粥

  2. 猪肝切片用少量盐绍酒和姜丝腌制半小时

湖北癫痫病哪里治  3. 菠菜洗净切成一寸长左右的段www.meichubang.com

  4. 粥熬好以后放入腌制好的猪肝待表面完全不见血后下菠菜,煮至菠菜软熟

  5. 放入适当的盐和芝麻油搅拌均匀后离火撒上香葱末

  小贴士

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  因为要除去腥味,所以粥里会配上些生姜,早上吃姜可以增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。但晚上吃有姜的食物会让燥热体质的人更易上火。所以这款粥建议大家在早上食用。可以头天晚上将粥煮至刚熟,盖上锅盖闷一晚,将猪肝腌好放入冰箱冷藏,次日早上起来将粥熬开后就可以加料做成粥,比较方便快捷。

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