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补血当归鲫鱼汤的制作教程-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:川渝菜谱
 

 补血当归鲫鱼汤

当归鲫鱼汤

  主料:

  鲫鱼1条 当归1支 枸杞2汤匙 黄耆10片   姜5片

 柳州癫痫正规医院 辅料:

  盐1/4汤匙 料酒1汤匙

  补血当归鲫鱼汤的做法步骤:

  1. 鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分锺。

  2哪些药物癫痫病治疗比较管用. 当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。

  3. 将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分锺。

  4. 往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分锺。

  5. 加1/4汤癫痫病患者日常怎么护理匙盐调味,便可出锅。

  小贴士:

  1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。

  2、当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。

  3、鲫鱼煮荆州治疗癫痫病哪家医院治的好汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

  4、鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一同食用,吃鲫鱼前后忌喝茶。

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