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老北京小吊梨汤与山楂雪梨糖水的图解制作[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川渝菜谱
 

巧用雪梨和不同的食材,搭出两款清爽的糖水

 

  老北京小吊梨汤:雪梨500克、话梅8颗、盐适量、水1升、枸杞20粒、银耳20克(泡发后200克左右)、冰糖80克;

  山楂雪梨糖水:山楂30克、冰糖50克、黑龙江哪家癫痫医院好雪梨500克、水500毫升;

  天气干燥,多雾霾,喝点糖水既败火又养颜,清甜的雪梨当属制作糖水的首选食材了。巧用雪梨和不同的食材,搭出两款清爽的糖水:小吊梨汤用话梅点睛,酸甜清润,调出老北京的味道;山楂雪梨水巧用山楂,下午来一碗开胃消食!记住哦,梨皮不要丢,一起炖汤更营养。

  主料:

  老北京小吊梨汤与山楂雪梨糖水详见简介<黑龙江最好癫痫医院/p>

  老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台的做法步骤

  1. 老北京小吊梨汤

  1、首先将银耳洗净,用温水浸泡30分钟;

  2、泡发后撕成小朵,去掉根部;

  3、雪梨用淡盐水洗净,削皮;

  4、梨皮要留着备用,梨肉切成小块;<抽搐发作时的急救方法/p>

  2. 5、锅内放入1升冷水,煮沸后,依次放入梨皮、梨肉、银耳、话梅、冰糖一起炖煮;

  3. 6、轻轻搅拌直到冰糖融化,10分钟后撒点枸杞,继续煮10分钟; 7、等水量煮到原来的二分之一时,梨汤变得浓稠,就可以关火盛出。

  4. 山楂雪梨糖水 1、山楂使用山楂干,雪梨预先用盐水洗净,带皮切小块备用;

  陕西哪专治癫痫病5. 2、取一口汤锅,倒入冷水煮至沸腾,放入梨块、山楂干、冰糖,中火炖煮;

 注:更多食谱请关注栏目。

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