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山药莲子塔的做法图解[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川渝菜谱
 

   主料:山药100g,莲子200g,糖桂花适量

  山药莲子塔的做法

  步骤1:山药蒸熟

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  步骤2:去皮碾压成泥备用。

  步骤3:干莲子

  步骤4:提前一天用清水泡上。

  步骤5:蒸山药时同时蒸莲子,蒸的时候加一点油在碗里,蒸出来的莲导致口吐白沫原因是什么,怎么办子会很面。中火蒸30分钟取出备用。

  步骤6:蒸好的莲子滤掉水,码放到碗,整齐的码一层

  步骤7:把山药泥填进去,压实,让莲子和山药能很贴紧

  步骤8:再上笼蒸武汉治癫痫病的医院10分钟,这样两样食材会结合的更好。

  步骤9:蒸好后,盘中铺上荷叶,把山药莲子倒扣上面

  步骤10:淋上适量的糖桂花,或者蜂蜜,或者果酱都可以

  步骤11:上癲痫病犯了的严重后果桌享用吧

  山药莲子塔烹饪技巧

  因为莲子有些不易蒸的软烂,第一次蒸莲子时,加点油,最后是猪油,这样蒸出来的莲子会很面,很软烂。

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