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培根茄子煲怎么做好吃-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:川渝菜谱
 

   【主料】

  茄子3根

  【辅料】

  芹菜1棵、甜椒1个、培根5片、酱油1勺、蒜1头、蚝油1勺、水淀粉少量、黄酒癫痫病能输液吗1勺、油适量、水适量

  【做法】

  1.茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟

  2.泡茄子的功夫咱们把其它食材料理一下

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  3.热锅加少许油,下培根片小火慢煎

  4.一面煎黄后翻面,加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄

  5.煎好的培根和大蒜移入砂煲

癫痫病到底怎么引起  6.原锅炒茄子。茄子衬油,喜欢的可以再加点油,讲究健康的就勉强小火慢慢煎,时间长点一样能煎软

  7.煎好的茄子放入砂煲,看看,白茄子煎出来好美貌哦

  怎样避免癫痫病发作8.加黄酒、鲜酱油、蚝油和少许开水,烧开后转小火焖约8至10分钟,茄子软烂即可

  9.加入红椒,翻匀

  10.勾薄芡,洒芹菜碎,出锅

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