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海带仔排汤的做法-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:川渝菜谱
 

  【海带仔排汤】

  主料:

  仔排(500克)、海带(适量)、生姜(少许)、香葱(少许)、

癫痫病手术需要开脑卢吗  调料:

  料酒(1汤勺)、盐(适量)

  制作步骤:

  仔排清洗干净。

  陕西治疗癫痫医院锅中加入适量清水,下入排骨。

  大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。

  焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。

  汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入一个香葱结和癫痫病一个月为什么会晕倒一次几片拍碎的姜片,大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)

  加入清洗干净的海带结,调入少许盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。

  陕西哪家癫痫医院好>小窍门:

  1:仔排可以换成一般的排骨,但仔排的肉更嫩,更适合给孩子食用。

  2:炖汤的时候水量要一次加足,但也不要过量,中途尽量不要加水。

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