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【三文鱼生吃怎么处理】三文鱼怎么吃方法步骤注意什么

时间:2019-11-13 来源:川渝菜谱
 

三文鱼一般都是用来生吃的,因此,对于想要自己制作三文鱼鱼生的朋友来说,一定很想知道三文鱼生吃怎么处理的,这可关系到三文鱼好不好吃哦!那么三文鱼生吃怎么处理才好吃呢?接下来,本文就为大家介绍三文鱼生吃的处理方法,仅供大家参考。

三文鱼生吃的做法一

材料:挪威三文鱼净肉300克,生姜2片,日式姜2块,紫苏黑龙江哪的癫痫病医院好叶或生菜叶,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏,日本浓口酱油各适量。

做法:

1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。

2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。

3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成。 武汉癫痫去哪治

三文鱼生吃的做法二

材料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量,苏子叶,绿芥末酱,日本万字酱油,红椒丝少许。

做法:

1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧,红椒丝放一侧。

2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中。

3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形。

4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁。

5、吃时配一碟什么是症状性癫痫酱油,把绿芥末适量放入蘸食。

三文鱼生吃的做法三

材料:新鲜三文鱼肉、红菜头(熟)、水瓜柳、黑鱼子、番茄粒、橙肉、洋葱末、芫荽、柠檬汁、酸奶、辣根、油醋汁、盐各适量。

做法:

1、三文鱼肉、红菜头分别切成细粒,用柠檬汁、辣根、盐腌渍10分钟左右,放入洋葱末、水瓜柳和芫荽末拌匀。

2、取圆筒状模具放在盆中间,将红菜头粒挤干水分后放入模具中,压紧,上面再放入鱼肉粒,癫娴病人能吃核桃仁吗压紧。

3、轻轻地将模具脱出,鱼肉上面裱上酸奶,放少许黑鱼子,淋上油醋汁。

4、盆边撒上番茄粒、橙肉、芫荽即可。

相信大家看了上面的介绍之后,已经知道三文鱼生吃怎么处理才好吃了。上面介绍的这三种三文鱼生吃的处理方法都是很常见的,处理过程也比较简单,大家如果爱生吃三文鱼的话,不妨按照上面介绍的方法来处理三文鱼哦!都是非常好吃的处理方法哦!

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