更多精彩
当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > >正文

4种蔬菜应带皮吃如何科学清洗蔬菜_饮食

时间:2019-10-30 来源:川渝菜谱
 

  由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌,就习惯把蔬菜去皮后再吃。其实,有4种蔬菜带皮吃才是最营养的哦,但是又担心蔬菜表面的农药,这可怎么办呢?别着急,今天小编就来教你如何彻底清洗蔬菜吧。

  西宁治疗癫痫病那好>4种蔬菜应带皮吃

  冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

  黄瓜皮能排毒治疗成年人癫痫有效的方法。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。

  番茄皮预梧州癫痫病治好要多少钱防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道。因此,番茄带皮吃最营养。

  茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗邢台哪儿治小儿癫痫好佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

  那么,蔬菜要如何清洗呢?

推荐阅读

热门阅读