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早餐主食吃什么?_饮食

时间:2019-10-30 来源:川渝菜谱
 

  早餐主食吃什么?专家指出:主食摄入少,所需能量不能从糖的氧化取得,人体就会动用脂肪提供能量,脂肪酸大量氧化,生成的酮体超过了肝外组织所能利用的限度,导致血液中酮体堆积,可形成酮血症。酮血症对各脏器的危害很大,尤其是肾脏,严重的会引起器质性病变河南儿童癫痫病的治疗医院

  这种情况对于患者尤为明显,糖尿病患者往往需要严格控制主食,主食摄入少,不仅易出现低血糖,还会加重出现酮症酸中毒的危险,所以早餐一定要保证适量的主食。

  早餐主食吃什么?膳食碳水化合物是人类获取能量广州市癫痫中西医结合医院最经济和最主要的来源,主食中含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物与机体某些营养素的正常代谢关系密切。对人体来说,蛋白质并不是供能的主要来源形式,所以为了充分发挥碳水化合物和蛋白质以及脂肪各自的作用,早餐要摄入一定量的主食。

 1、量最高的面包合肥癫痫病最好的医院trong>

  从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

 2、养吃粗粮的习惯<老年癫痫病能治好吗/strong>

  全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。