更多精彩
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > >正文

咖啡腰果牛轧糖怎么做好吃,咖啡腰果牛轧糖的做法详细步骤,做咖啡腰果牛轧糖的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:川渝菜谱
 

简介:用棉花糖做牛扎糖,方法非常的简单,利用棉花糖溶化后的粘性,将果仁包裹起来,冷却后做成了。

老传统的牛轧糖,是用奶粉、花生和棉花糖来做。

还可以添加其他的干果、果脯干、椰子粉、咖啡粉、杏仁粉等,打造适合自己口味的,更加奢华的牛轧糖。

这个,是牛奶花生牛扎糖的衍生品——咖啡腰果牛扎糖。

咖啡淡淡的苦味,会中和棉花糖的甜味,滋味更加诱人。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分山西看癫痫病去哪家医院好钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

棉花糖:300g

辅料:

奶粉:150g

雀巢咖啡粉:50g

腰果:300g

黄油:90g

步骤:

1.腰果放入烤箱,180度,烤5-8分钟。洛阳市癫痫病治疗技术(视自家烤箱温度而定)

2.用擀面杖将其压碎。

3.将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化。

4.将棉花糖倒入。

5.搅拌至棉花糖融化。

6.倒入咖啡粉。

患上癫痫病会不会影响到患者的智力?

7.倒入奶粉。

8.用铲子轻轻搅拌至全部融化。

9.倒入腰果碎。

10.搅拌均匀。

11.油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上。

12.另铺另一张油纸,用擀面杖擀平。

贵阳治疗癫痫的医院哪家比较好

13.冷却,揭掉另一张油纸。

14.冷却,用刀切小块即可。

小贴士

1、锅子一定要选择不粘锅,否则糖粘的到处是,不容易操作。

2、火一定要小,不然要糊掉。

3、牛轧糖团一定要放在两层油纸中间,直至完全冷却,再将油纸揭掉,否则容易粘。

4、棉花糖一定要选择白色的,无夹心的那种。

5、果仁可以根据个人喜欢调换。

推荐阅读

热门阅读