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香辣牛肉面_牛肉面怎么做好吃

时间:2019-10-05 来源:川渝菜谱
 

大冷天的来个重口味

总共用了三种辣椒

细细的韩国辣椒末通常用来做辣白菜等

有浓郁的辣椒香气还有红艳的颜色但是却不是很辣

剪开的辣椒丝在熬煮过程中能更好的渗透出辣味

整根的小红辣椒在熬煮的过程中会把辣味黑龙江哪个医院治疗癫痫病好煮出来

然后吃面的时候可以直接吃

不那么辣有卤的香味

非常好吃牛肉怎么做好吃

所以三种辣椒一个都不能少

香辣牛肉面

材料:牛肉,韩国辣椒末,辣椒丝,整根小红辣椒,葱姜,八角,桂皮,香叶,橘皮,小茴香,草果南昌癫痫病哪个医院看的好p>

调料:冰糖,老抽,生抽,盐,料酒

做法:

1:牛肉切麻将块。

2:冷水下锅,放葱,煮开,焯去血沫杂质。

3:准备卤哈尔滨哪治癫痫病最好料。

4:准备辣椒。

5:锅内倒油,可以稍微多些。

6:放入辣椒,小火炸出红油香味。

7:放入牛肉翻炒。

8:倒入足够多的温水。

9-13:放入所以调料,小火炖。

14:炖至继发性癫痫主要的治疗方法牛肉软烂,汤要多剩一些。

15-18:和比较硬一点的面团,用压面机压出,煮熟,捞出放入碗里,可以顺便煮点青菜一起,压扁宽的面条比较好,有外面卖的香辣板面的感觉。特色面食

19:浇上煮好的香辣牛肉的汤头,搞定。

20:吃的时候可以撒点香菜提味!

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