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浙菜长豆角捆肉的做法_醇香软糯又弹牙的绝佳组合

时间:2019-10-05 来源:川渝菜谱
 

1.干豆角虽然已经泡过,但在焖煮时水还是要加到没过肉的,让豆角充分吸收汤汁,也能防止干烧;
2.最后一步再加生抽是为了更好的上色,让干豆角捆肉整个色泽更加的亮丽。【做饭网】

1将所需要的食材准备好,大蒜去壳,生姜去皮,然后将干癫痫有啥症状豆角放入盆中加入适量热水,没过干豆角即可,浸泡两分钟直到干豆角变软;

2在浸泡干豆角的同时将五花肉切片,不厚不薄的程度,这时干豆角也泡软了,将干豆角沥干水分,将肉片用干豆角捆起来打结放入盘中;

3将准佛山市看癫痫病的专科医院在哪里备好的生姜、打算、红辣椒切成丁。一切准备就绪可以开火啦,在锅中倒入适量食用油,将切好的蒜、姜、米椒和捆好的肉下锅翻炒片刻,再加入少许生抽,用锅铲推匀;

4翻炒均匀后,五花肉大致已经变色,再加适量水水至快没过肉块,用锅铲再次推匀后盖上锅盖,宝鸡治儿童癫痫病比较好的医院在哪转小火焖煮20分钟左右,不可心急哦,小火焖煮更能入味;

520分钟后开锅盖,此时干豆角和五花肉混合在一起的香味已经很浓啦,加入少许生抽,如果味道太淡可以加入少许食盐、味精来调味,继续炖煮五分钟,关火后即可装盘。

1.干患上癫痫病以后,智力上是不是会受到很大的影响啊?豆角具有丰富的膳食纤维,和五花肉搭配不仅营养健康而且美味十足;
2.五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪是众所皆知的,同时干豆角还具有丰富的维生素,还有助于提高我们的抵抗力。

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