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养生素炒 美味健康的荷塘小炒的做法

时间:2019-10-05 来源:川渝菜谱
 

荷塘小炒的主要材料就是莲藕,加上其他颜色的荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料组成,这种五颜六色的搭配,色彩鲜亮给人以视觉上的享受,原来素菜也可以这么美。
别以为这道菜只是好看而已,做的好可是一道内外兼备,即使是家宴也拿的出手的一道菜,而且这道菜的各种材料都陕西靠谱癫痫病医院,这家效果好含丰富的植物粗纤维,有益肠胃功能修复,绝对值得尝试。

荷塘小炒

材料:莲藕200克、红萝卜1小段、荷兰豆十几片、玉米粒适量、黑木耳适量
调料:邯郸癫痫医院rong>食用油、盐、蒜蓉


荷塘小炒的做法

做法:
1、黑木耳提前用水泡发,摘去老蒂,撕小块备用;
2、莲藕和红萝卜去皮洗净、切薄薄的圆片备用,荷兰豆撕去老筋洗净备用,玉米粒湖南癫痫医院哪治好洗净备用;
3、锅中放入清水,加一点油和盐,先把莲藕和红萝卜片冷水下锅,把水烧开后再下入荷兰豆、黑木耳、玉米粒小火再煮20-30秒左右;
4、把步骤3煮好的材料捞出沥干待用;
5、炒锅放油烧热,加入蒜蓉爆香,将所有材料一起放入锅中翻炒,中大火大概翻炒1林芝哪家医院治疗癫痫病最好—2钟左右,再放入适量的盐调味即可马上出锅。
小贴士:喜欢吃脆一点的少炒一会儿。更多养生下饭菜,请关注做饭网。

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