更多精彩
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > >正文

猪腱冬瓜汤

时间:2019-08-10 来源:川渝菜谱
 

材料:冬瓜1块(1000克左右),猪腱600克,茶树菇50克,薏米半碗,盐适量。(我通常都不放。)

做法:

1. 猪腱肉洗净,切小块。

2小孩癫痫病的治疗方法. 茶树菇用水泡发,去根蒂,切段。

3. 薏米洗净。

4. 把猪腱,茶树菇和薏米放入汤锅,注上清水,大火烧开,撇去浮沫,转小火煲1个小时。

5.重庆哪家医院治疗癫痫病最好 冬瓜用刷子把冬瓜皮上的白粉刷干净,切块。(煲冬瓜汤时我一般是连皮一起煲。因为冬瓜皮除有清暑解热外,亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时,如果能够外皮和果肉一起煮的话,效果会更佳。)

6. 把冬瓜块放入汤里继续煲1个小时。

7. 放盐调味即可。

癫痫病患者适合手术治疗吗yle="text-align:center;">

小提示:

1. 猪腱肉俗称瓜儿肉,是猪四肢上的腱子肉。猪腱很适合用来煲汤,煲多长时间肉质都会很滑嫩,不会老。

2. 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减邯郸市专治癫痫病的知名医院肥美容的功效,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

3. 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪的纯天然食用菌,益气开胃,健脾止泻,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

推荐阅读

热门阅读