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苹果煎牛肉

时间:2019-08-09 来源:川渝菜谱
 

【原材料】:牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个。

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【调味料】:孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。

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【牛肉的腌制过程】:

1.牛腿肉用清水洗净。

2.洗净的牛肉用刀切成2cm见方的小丁,放入一个深盘子中。

3.苹果一个洗净,用刀削下苹果吉林癫痫病的治疗哪最好皮。

4.削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中。

5.撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙耗油。

6.用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。

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