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法式香蒜面包_法式香蒜面包的做法面包

时间:2019-05-21 来源:川渝菜谱
 

法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。

在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重350g,还规定斜切必须要有7道裂口才标准。因为家庭的烤箱没那么长,一突然抽搐口吐白沫般就40cm左右了,有的还能短一些,我星期六做的就短粗胖,女儿说应该叫“法胖”

法棍的特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。但是很多人还是不太喜欢,法棍刚出炉最好吃,第二天表皮就会不脆了,但那也没关系,我们可以想办法让它更好吃。这款【法式香蒜】就是用隔天的法棍制作滴,方法非常简单,口感脆脆滴,超级好吃,我和女儿都喜欢吃,不喜欢蒜滴朋友可以省略大蒜哈!孩子患上了癫痫病能不能用药物治好呢?>

法式香蒜面包】超级简单好吃到爆

材料:法棍一根,黄油30克、大蒜20克、马苏奶酪、香草叶、牛肉粒适量、

法式香蒜面包的做法

1、法棍斜切片备用

2、黄油融化,大蒜癫痫病医院哪个最好剁成蒜蓉加入软化黄油中,加入香草叶拌匀

3、将2均匀的涂在法棍片上面

4、烤箱上下火180度预热烤8分钟左右

5、取出放上牛肉粒,撒适量马苏奶酪

6、再次放入烤箱210烤5分钟左右,马苏奶酪上色即好 

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