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凉拌鱼肚的做法_凉菜菜谱_

时间:2019-05-18 来源:川渝菜谱
 

菜系及功效:

特点:清淡爽口。

凉拌鱼肚主料:水发鱼肚200克。配料:菠菜100克,柳州癫痫病要怎么治疗呢水发木耳20克。调料:芥末油3克,芝麻酱5克,醋5克,姜末2克,精盐10克,酱油2克,麻油5克。

凉拌鱼肚的做法

(1)水发癫痫病人该如何保养和治疗鱼肚洗净,用刀片成片。

(2)水发木耳去蒂去杂质,洗净。

(3)菠菜择好洗净,切成3厘米长的段。

(4)锅中水烧开,分别下入鱼肚、木耳、菠哪治疗癫痫病最好菜烫熟,捞出沥水,同装入盆中。

(5)芝麻酱放入碗中,加入凉开水调好,放入精盐、酱油、麻油、醋、芥末油,拌和均匀,装盘即可

料理要诀:吉林治癫痫哪家医院好rong>

1.在氽鱼肚一定要汆透,这样才能除去发鱼肚时残留下的异味,但不宜烫得太老。

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