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自制葱油_自制葱油的做法酱料沾料

时间:2019-05-18 来源:川渝菜谱
 

炸一碗飘香葱油,做一碗美味拌面——自制葱油

昨天做了点葱油,很简单很好玩儿,炸葱的过程中,听着油在锅里温润的噼噼啪啪,看着葱花颜色逐渐由浅白变为焦黄,闻着飘出来的香味儿,心里安静又温暖,这种踏实又琐碎的小生活是我的最爱。

我喜欢厨房,厨房是家的灵魂,有了厨房家才会温馨迷人,才有家的味道,我在厨房里忙碌着,放松、安心、快乐。

炎炎夏日,没有胃口,煮上一碗面,调一点葱油、浇一点生抽,再放点葱花和辣油,不用吃别的,一碗面就美的无法说,葱油虽然只少少一点,但是放在面里那个香味癫痫病的治疗方法都有什么儿,闻着就会流口水。

自制葱油

材料:大葱一棵,洋葱半个,八角一个。

葱油的做法

1.将大葱和洋葱洗净,切段;

2.锅中放入适量油,将大葱、洋葱和八角一起放进去,开最小火,慢慢炸,直到将葱炸成金黄色,关火,滤出葱油。晾凉装瓶,随用随取。

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小唠叨:

1.炸葱油,可以用大葱、洋葱、小香葱都可以,大葱味道会比较浓郁,其实红葱头炸出的葱油也会特别香,可以几种葱一起炸,也可以只用一种葱来炸,反正炸出来的葱油都特别香,用来拌面或拌菜最好不过了;

2.一定要用最小火慢慢炸,让油温慢慢升高,这样才能最大限度把葱香味炸出来,我炸了差不多有半个小时;

3.看到葱花颜色变深后,最后几分钟就要守在边上看着,不那家医院治癫痫病好要炸糊了,否则葱油会有焦苦味道;

4.做葱油用我们平时炒菜的植物油都可以,比如玉米油、花生油、黄豆油,我用的是花生油。(我以为大家都知道用什么油,结果上次我做虾油时有人问我用什么油做虾油)

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洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

朝阳市癫痫病最新治疗方法 class="ingredienta">苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

关键词:

多吃洋葱的4个健康理

在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却又让人欲罢不能。除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风...

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