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绿豆的功效及不适宜人群

时间:2019-03-17 来源:川渝菜谱
 

  绿豆又被叫做青小豆,在中国已经有2000多年的。从古至今,不少的名着皆记载着,绿豆的功效与作用包括了消肿通气、、等。下面就由学习啦小编为大家介绍下绿豆的,希望可以帮到大家哦。

  绿豆的功效和作用

  1、清暑益气

  夏天在高温环境工作的人出汗多,哪家医院治疗癫痫病专业性强水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  2、解毒

  绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果是有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,能帮助排出一部分的毒性;如果是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,也应经要常常食用为儿童患者治疗癫痫时,需要多少的治疗费用呢?绿豆来解毒。

  3、排毒

  绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食用绿豆能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友,可以吃绿豆帮助美容哦。

  绿豆的不适宜人群

  1、寒凉体质的人

  食用绿豆能预防,治疗食物中毒等,对热肿、热四川癫痫医院那家最好渴、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合吃,不然吃了绿豆反而会加重四肢冰凉乏力、腰腿冷痛症状,甚至会导致,气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起慢性等问题。

  2、老人、以及体质虚弱的人

  老人、儿童以及体质虚弱的人不适宜多吃绿豆,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃功能较差,容易因导致腹泻。

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  3、正在服用各类药物的人

  绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。但是,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效,所以正在服用各类药物的人不适合吃绿豆。

  3、女性朋友不要过量食用绿豆

  用绿豆熬成绿豆汤,不能过量食用。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃;而女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、等症状。

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