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警惕吃橘子误区 一天不可吃超过三个

时间:2019-01-14 来源:川渝菜谱
 

  橘子酸甜可口,是人们喜爱的水果,但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉了,其实橘皮的用途很广。

  橘皮的营养价值

  橘皮所含营养丰富,尤其富含素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含等物质。

  橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗化的作用,能降低,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有或维生素C缺乏症者有益。

  橘皮的食用方法

  橘皮茶,切成细条,晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡,味道清香可口,通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。

  橘皮粥,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加。癫痫病发作的时候有哪些表现?>

  橘皮酱,按1:1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。

  橘皮酒,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%~20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天饮30~50毫升,有清肺化痰的功效。

  橘皮的药用功效

  橘皮入药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。

  橘皮中所含挥发油的药用功能,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状治疗癫痫的中药配方主要有哪些?动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。

  橘红,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。

  橘络。内含一种名为的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生、病病人发生视网膜;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳。

  每天最多3个 多则有害

  柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

  柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,临汾羊羔疯哪治的比较好使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。

  桔子不能与什么同吃

  柑橘不要与萝卜同食,也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。

  柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

(责任编辑:成艳 )

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