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秋季水果石榴的营养价值和养生功效

时间:2019-01-14 来源:川渝菜谱
 

秋季水果石榴的营养价值和养生功效

石榴,又名安石榴、丹若、金樱、天浆等,原产于西域安石国,即现在的乌兹别克斯坦的布哈拉和塔什干,张骞通使西域时,将其带入国内后广为种植。

由于石榴花色鲜艳,红彤似火,成熟的果实皮鲜红或粉红,常会自然裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,入口回味穷,常被用作喜庆水果。尤其在中秋国庆两大节日期间,是馈赠亲友的吉祥佳品。

癫痫病症状 style="text-indent:2em;text-align:left;">石榴味甘,酸涩,性温,具有杀虫,收敛,涩肠,止痢等功效,石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。

石榴是广谱抗菌素,石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有广谱抗菌素作用,对金黄色葡萄球菌、性链球菌、弧菌、杆菌有很强的抑制作用,其中对志贺痢疾杆菌作用最强,且石榴皮的泌液对真菌也有很强的抑制作用。

石榴的果实味酸,梅州市幼儿癫痫病医院含有生物碱,熊果酸,有明显的收敛作用,能够涩肠止泻,具有良好的抑菌作用,是痢疾、、、、等病的良品。石榴皮及石榴树根皮含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有作用,是驱虫、杀虫的要药,特别是对绦虫的杀灭作用更强。石榴果实的津液能明目,石榴花晒干后可止血,干花水浸泡后洗眼也有明目作用。历代名医积累了不少有关石榴及石榴皮等治疗痢疾的良方。

如石榴皮烧至炭化研末,每次6克能治久泻不止,若外擦伤口能治口疮及咽腔溃疡。石榴皮5克,生山楂10克共研细末,用红糖冲水送服治水泻。石榴皮煎汤待凉外洗治疗黄水疮。石榴花20克水煎,分3次饭后服,治痢疾脱肛。

癫痫病治得好吗e="text-indent:2em;text-align:left;">石榴一般人均可食用,最适用于口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎等疾病的患者;患有便秘、尿道炎、糖尿病、食热积滞者应少吃或慎吃。

(责任编辑:苏雅婷 )

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