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花生的做法大全

时间:2019-01-14 来源:川渝菜谱
 

花生的做法大全:

一、花生猪尾汤

原料:猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。

做法:

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

癫痫怎么治效果好dent:2em;text-align:left;">3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

二、花生粳米粥

原料:粳米200 克左右,藕200 克,带衣花生50 克左右做法:三者洗净放入水中,文火煮至熟烂,加红糖或调食。

三、花生焖莲藕

原料:莲藕250克,花生1沈阳哪些癫痫病医院好00克,红枣10个

做法:

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

吃花生也有诸多禁忌。

1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重。

潍坊癫痫病治疗贵吗text-indent:2em;text-align:left;">2、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。

3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。

4、由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。此外,我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点,也是最佳的养生食用方法。

(责任编辑:苏雅婷 )

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