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好吃的橙香鸡肉丸特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:川渝菜谱
 

将鸡胸肉正反两面用刀背略剁,使肉质变松

切成肉条

剁成细肉粒状的肉馅

将肉馅放入碗中,放入洋葱末、姜唐山羊癫疯早期如何治疗末、盐、花椒粉、料酒、蛋清

放入适量淀粉,搅拌均匀,抓起肉馅,摔打数次,静置30分钟

桔子切块

苹果切块,张家口市正规癫痫病医院排行榜用淡盐水浸泡

取适量肉馅放入手中,用虎口处挤成肉丸

将全部肉馅都挤成肉丸

锅中倒入适量油,待油温升至七成热癫痫病的治疗偏方时,逐个下入肉丸,炸至颜色金黄后捞起肉丸

火略调大,待油温升高后下入肉丸,炸至颜色变深,捞出

另用炒锅,放入少许油,油温升高后兰州去哪里治疗癫痫放入橙汁、水、白醋、白糖,炒匀,放入鸡肉丸,翻炒均匀。分两次淋入少许水淀粉,收浓汤汁后盛出。撒少许熟芝麻点缀,将水果放入盘中,滴入汤汁点缀即可

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