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好吃的《砂锅是厨房白痴最好的朋友》砂锅丸子牛筋粿条特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:川渝菜谱
 

一个人的慵懒下午,食材也显得寂寞

用心对着食材才能更了解他们的味

材料总汇

牛肉丸和牛筋放下去煮熟,煮透。潮汕肉丸和牛筋都是纯肉,煮一煮汤就会有肉癫痫是怎么莫名其妙得的鲜味,肉丸记得煮到发胀浮起,牛筋是之前煮制过的,个人喜欢脆爽口感的我也只是随肉丸煮熟。煮熟捞起备用。      其实不捞起也好,这里为了更好展示材料特意捞起。中国治疗癫痫病好的医院p>

肉丸一般带有盐分,这里用自家手打的肉丸,不会放很多调味,有些肉丸很咸,所以调味时需根据所买肉丸店家的放料习惯和个人口味调整,也可用盐,个人更习惯鱼露的鲜美。

把茼蒿放入汤中,昆明治癫痫哪家正规不可加盖,不宜久煮,不然会变黄

放菜后迅速放粿条,很多单身人不知道河粉要煮多久,砂锅便会告诉你答案:盛着锅里汤还在沸腾,马上倒下河粉

再有先前捞起的肉丸、牛筋,放上干炸蒜蓉昆明癫痫病医院哪家治疗好

盖上盖子,关火、记得!必须关火!!砂锅的余热会吧粿条逼熟,而且又刚好,不知道怎么控制火候的朋友可以用这招!

两分钟后揭盖,一个人的寂寞粿条就这样完成

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