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好吃的西红柿鸡蛋盖饭特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:川渝菜谱
 

准备食材:3个鸡蛋,其实2个西红柿即可,葱一把。买西红柿的注意下,不仅要买太红的,过熟,很容易炒烂,要买茎部略微有点泛青的西红柿,不会炒成糊糊,味道也更好。

鸡蛋打成蛋液,起膜为止,不为什么患上了癫痫病会时不时的发作?用加入任何东西。

西红柿切成薄片,葱切段。

所有材料准备完毕,准备下锅。

热油,先炒鸡蛋,油要稍微多一点,一则鸡蛋吸油,二则一会不换锅直接炒西红柿,烧北京大学人民医院癫痫科怎么样至7成熟,下蛋液,快速翻炒一下即可起锅,不能炒出一点焦。注意不放调料。

蛋炒好后,锅里仍有少许油,继续烧,洒一小把白糖,下西红柿,转中火,翻炒一会。

之后,加入鸡蛋,用铲合肥哪里能治疗癫痫子将鸡蛋捣碎。

翻炒一会,马上加入葱段,继续炒几下。

翻炒的差不多了,停火,加盐,盐可以多一点,更加入味与下饭。可不放鸡精,鸡蛋本身已经很鲜。

加入少茂名市看癫痫病的专科医院在哪里许淀粉水,开火收汁,完工。

装盘,要乘热吃。

最后,将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上,鸡蛋的鲜味、西红柿的酸甜、热热的米饭,真是无与伦比的搭配。

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