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怎么吃五谷杂粮最养生?

时间:2018-07-16 来源:川渝菜谱
 

  黑豆是防老抗衰黑武士

  《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星!

  材料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。

  作法:

  1嘉兴治癫痫专科医院、黑豆以水略洗,沥干备用。

  2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。

  3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。

  绿豆是清凉解渴绿尖兵

  药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除、与等症有益。<郑州权威癫痫专家/p>

  饮用用宜忌:绿豆性凉。与有的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。

  茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。

  作法:

  1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。

  2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗癫痫病新治疗方法后即可饮用。

  黄豆是植物中的肉类总管

  黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!

  饮用宜忌:黄豆含较高普林。故或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避治疗癫痫病的国际最新技术免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起、、腹泻。煮熟后再食用较好。

  材料:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。

  作法:

  1、桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,

  2、先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。

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