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酱烤茄子的做法_酱烤茄子怎么做_酱烤茄子的家常做法

时间:2018-06-01 来源:川渝菜谱
 

 

 

材料:天津去哪里治疗癫痫span>
茄子2根、甜面酱2大匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油2大匙


成都专治癫痫病医院rong>做法:

1,将茄子洗净一剖为二,斜切数刀(不要切断),放入烤盘内,姜葱蒜切末

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2,炒锅放油,烧至6成热时放入姜、蒜爆香

3,放入甜面酱炒香,加入适量水(能没过茄子)

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4,将酱汁倒入烤盘内,尽量让茄子被酱汁覆盖


5,入烤箱220度烤20分钟左右即可

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