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干锅黑鱼片的家常做法_干锅黑鱼片怎么做好吃

时间:2018-06-01 来源:川渝菜谱
 

编辑:小菜

干锅片怎么做好吃?家里学做干锅片需要哪些?的小编为您提供干锅黑鱼片的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的干锅黑鱼片。

干锅黑鱼片介绍

干锅料(一代) 小(适量) 青红(适量) 海鲜(适量) 盐(适量)

干锅黑鱼片的合肥癫痫病手术治疗做法步骤:

1.黑鱼在卖鱼店先宰杀处理好,回家就容易了,

2.把黑鱼去掉骨头,在用刀切成鱼片,鱼片稍微比煮的要厚一点【鱼骨头可以煮】

3.把鱼片放在碗里,加少许盐,料酒拌均腌制10分钟左右

4.准备食材,葱,小,青红,蒜,

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5.青红辣椒洗净切块,蒜切片,葱切段,小芹菜切段,准备适量的芡粉,,干锅料一代,

6.把腌制好的鱼片加芡粉

7.用手抓均匀

8.锅里烧油六成热,放鱼片稍微炸一下

癫痫的特效药ext-align: left;">9.捞出控油后,在装碗备用

10.锅里烧油六成热,放蒜片,炒香,

11.在放干锅料慢火炒出香味

12.在放青红辣椒中火翻炒

13.在放炸制好的鱼片,加海鲜适量

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14.在放适量,翻炒【这个不用放盐,因为干锅料里面就是咸的,腌制鱼片也加了盐】

15.在放葱段,芹菜叶,孜然粉适量快速翻炒

16.最后翻炒均匀即可关火

17.铲在盘子里,就可以上桌了

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