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椰蓉面包的家常做法_椰蓉面包怎么做好吃

时间:2018-06-01 来源:川渝菜谱
 

编辑:小菜

椰香浓郁、口感柔软的好吃得停不了口,的好选择。

介绍

粉(300克),全蛋液(30克),清水(160克),(15克)

椰蓉面包的做法步骤

1. 称取面团所有材料放治疗癫痫多少钱可以治好入盆中,搅拌均匀成团无干粉。

2. 将面团放入面包机中启动和面程序15分钟。

3. 程序结束,面团光滑,可拉出小片粗糙较厚的薄膜,加入软化的。

4. 启动第二个和面程序15分钟,程序结束,面团揉至扩展阶段,表面光滑细致,可拉出薄而不易破的薄膜。

5. 将面团在面包机中直接发酵至两倍大。

患有癫痫病7年,请问要怎么治疗癫痫呢?tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">6. 取出面团,撒干粉防粘,将面团分割成大小均匀的小面团,揉匀滚圆松弛10分钟。

7. 软化的中加入细砂糖搅打至颜色变浅,体积变大。

8. 分次加入蛋液,每一次充分搅匀再加下一次。

9. 加入椰蓉拌匀。

10. 加入。

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11. 椰蓉馅搅拌均匀。

12. 取一个面团压扁成圆状,放适量椰蓉馅。

13. 包成状。

14. 收口向下擀成椭圆形面,用利刀将面分成等份,两端不要切断。

15. 将面饼从上向下卷起,捏住两端扭两圈。

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16. 两端向中间对接捏紧,做好所有面包生胚,放在铺好油纸的烤盘上,空开距离。

17. 将面包胚二次发酵至两倍大,表面均匀刷一层全蛋液,送入预热好的中层,上火190度,小火170度,烤18分钟左右。

18. 烤好的面包,放置手温,密封保存。

小贴士

1、温度和烘烤时间仅供参考,根据自家烤箱情况调整。 2、面团添加适量根据的吸水率不同,预留10克左右调整。 3、面包晾至手温密封保存 。

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