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海参蒸蛋怎么做 海参蒸蛋的做法

时间:2018-06-01 来源:川渝菜谱
 

编辑:小菜

“天时人事日相催,冬至阳生春又来。” 时光匆匆,又到了一年的岁末尾牙,冬至不吃,更待何时?可是,从南到北吃惯了和的吃货们,早已跃跃欲试于一些更时鲜的吃法。

北方过冬爱囤,而沿海地区在每年冬天来东莞市最权威的三甲癫痫病医院是哪家临之前,人们则会购足一冬吃的,因为朴实的海岛人认为“冬天吃海参不感冒”。而升级版的海参蛋,则让一碗平凡朴素的,升华到星级饭店的高品质滋补佳品,不仅食疗功效显著,口感上更是细嫩香滑,软糯饱满。出锅后,滴几滴和香油,幸福感瞬间up up.

海参蒸蛋介绍

4个,泡发海参3只,生抽6ml,盐5g,麻油5ml,水150,小葱适量,

海参蒸蛋的做法步骤北京癫痫病最好的医院strong>

1、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入水搅拌均匀。

2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中.

3、海参切两半。

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4、将其中一半海参切碎。

5、把切碎的海参放入蒸碗中,搅拌一下

6、盖上保鲜膜等待预热。

7、蒸箱选择普通蒸治疗癫痫比较好的办法模式,预热到100度后放入中层,蒸8分钟。

8、时间到后将另外半颗海参放入碗中。

9、再蒸8分钟,烹饪结束后取出。

10、撒少许香葱粒,淋入生抽和麻油调味即可。